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OHAKU

2度楽しむ”たからもの”

新しいあたらしい発想はっそう技術ぎじゅつ

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平成から令和へ継ぐ時代、代わる社会

飲食×ITの新時代へと革命。愛される商品を

水戸むすび

当店のおにぎりの具は那珂湊の魚介類や水戸市公設地方卸売市場で仕入れた野菜類を使用しております。
その日市場で目利きをした食材を厳選して調理しており、日替わりに色とりどりの味をお楽しみいただけます。
茨城県の豊かな自然が生み出す美味しい食材の認知を広めたい。その思いで今日も作り続けています。

当店のおにぎりの具は那珂湊の魚介類や水戸市公設地方卸売市場で仕入れた野菜類を使用しております。
その日市場で目利きをした食材を厳選して調理しており、日替わりに色とりどりの味をお楽しみいただけます。
茨城県の豊かな自然が生み出す美味しい食材の認知を広めたい。その思いで今日も作り続けています。

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日本の伝統的な和菓子である琥珀糖を洋菓子の素材・技術で再構築致しました。
独自の製法による澄み切った透明感を持たせ、中には可愛らしいエディブルフラワーと食感のアクセントとなる
もう1種類の琥珀糖を包んでおります。 見て、食べて、人に喜ばれるお菓子を作る。
箱を開けたあなたが幸せな気持ちになれるようにと願いを込めて。一つ、一つと丁寧に仕上げております。

日本の伝統的な和菓子である琥珀糖を洋菓子の素材・技術で再構築致しました。
独自の製法による澄み切った透明感を持たせ、中には可愛らしいエディブルフラワーと食感のアクセントとなるもう1種類の琥珀糖を包んでおります。
見て、食べて、人に喜ばれるお菓子を作る。
箱を開けたあなたが幸せな気持ちになれるようにと願いを込めて。
一つ、一つと丁寧に仕上げております。

澄明糖

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新鮮なたまごを生かしたこだわりの味を提供しています。Landならではの特別な卵かけご飯や
オリジナルスイーツをパティシエのシェフが一つ一つ丁寧に仕上げております。
お届けする商品、一つ一つに想いを込めて。
        非日常的なひとときと癒しの味を、ぜひお楽しみください。【閉店しております】

Land

        新鮮なたまごを生かしたこだわりの味を提供しています。Landならではの特別な卵かけご飯やオリジナルスイーツをパティシエのシェフが一つ一つ丁寧に仕上げております。お届けする商品、一つ一つに想いを込めて。非日常的なひとときと癒しの味を、ぜひお楽しみください。【閉店しております】

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大人気の自家製ローストビーフで仕上げた肉ケーキや海鮮ケーキ海外で話題の宝石のようなケーキ(ジオードケーキ)やその他ホールケーキ等ご希望のサイズや具材でお作りいたします。

オーダーケーキ

大人気の自家製ローストビーフで仕上げた肉ケーキや海鮮ケーキ
海外で話題の宝石のようなケーキ(ジオードケーキ)やその他ホールケーキ等
ご希望のサイズや具材でお作りいたします。

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2022.7.16 澄明糖のオンライン販売を開始しました
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        茨城県水戸市南町3丁目6-27|茨城県ひたちなか市表町8-8
営業時間 11:00-18:00 定休日 月曜、第1.3火曜
050-8887-4813

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