お米の知識あれこれ

つきあかり米の特徴をやさしく解説。甘みと旨みのバランス、ほどよい粘りと粒立ち、炊き上がりのつや、冷めてもおいしい理由、相性の良い料理や炊き方のコツまで網羅。

つがるロマンの特徴をやさしく解説。ほどよい粘りと軽やかな甘み、冷めてもおいしい粒立ちで、おにぎりや和食・丼物まで万能に使える日常向けの人気米。

日本の伝統的な面積単位「一反歩（いったんぶ）」の意味や由来、坪や平方メートルへの正確な換算方法、歴史的背景から現代の利用シーン、便利な計算ツールや国際単位との比較までを詳しく解説。土地や農業、不動産取引に役立つ知識を幅広く紹介します。

いのちの壱の魅力を徹底解説。大粒で甘み豊か、冷めてもおいしい理由や他品種との違い、保存・炊き方のコツ、生産地情報から口コミまで網羅します。

あきたこまちとコシヒカリの違いを徹底比較。産地・香り・粘り・価格・栄養から相性の良い料理、保存と炊き方まで実用的に解説。あなたの食卓に合う一杯が見つかります。

いちほまれがまずい！と感じる理由を、炊き方・保存・香り・食感の観点から丁寧に解説。実際の口コミ傾向や魅力（甘み・粒感・冷めても美味しい）も併記し、他銘柄との違いと選び方・改善策まで網羅して“自分に合うか”を見極められる内容です。

5分づき米の特徴や危険性、安全な食べ方、栄養メリットを詳しく解説。子供・高齢者・妊婦への注意点やおすすめレシピも紹介します。

5分づき米の特徴や危険性、安全な食べ方、栄養メリットを詳しく解説。子供・高齢者・妊婦への注意点やおすすめレシピも紹介します。

あきさかりとコシヒカリの違いを徹底比較。味や粘り、用途、栽培地から価格までを詳しく解説。料理に合わせた最適なお米の選び方がわかります。

60kgが定説とされる「1表」の意味や重さを徹底解説。米の状態別の換算方法、家庭での使用量の目安、農協や歴史背景まで網羅した情報をわかりやすく紹介。